Sayur Daun Singkong
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Daun singkong 2 ikat
- Air 250 mililiter
- Santan 500 miililiter
- Tekokak 100 gram
- Cabai rawit merah 12 buah
- Ikan teri goreng 2 sendok makan
- Bumbu dasar kuning 50 gram
Proses pembuatan
- Rebus daun singkong sampai matang diperas airnya lalu diiris sesuai selera
- Masak irisan daun singkong dengan bumbu dasar kuning tambahkan air
- Masukkan santan, masak hingga bumbu merata
- Masukkan cabai merah, dimasak sebentar lalu angkat
- Taburi dengan ikan teri goreng
- Sayur daun singkong telah siap disajikan untuk 5 orang
No comments:
Post a Comment