Bumbu Masak Kuning

Bumbu Masak Kuning. Kali ini saya akan menyajikan cara membuat Bumbu Masak Kuning yang dapat digunakan langsung atau di kemudian hari.

Bahan yang diperlukan:

• Bawang Merah 300 Gram
• Bawang Putih 200 Gram
• Kunyit Bakar  100 Gram
• Garam  1 Sendok Teh
• Merica Butiran  1 Sendok Teh
• Air  200 Mililiter
• Minyak Goreng  200 Mililiter
• Daun Salam Secukupnya
• Daun Jeruk Secukupnya
• Batang Serai Secukupnya
• Jahe Secukupnya
• Lengkuas Secukupnya

Proses pebuatan:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, garam, merica dan air
2. Masak bumbu hingga air mengering
3. Masukkan minyak goreng, daun salam, daun jeruk, batang serai, jahe dan lengkuas.
4. Tumis bumbu hingga harum dan matang. Angkat dan biarkan hingga mengering
5. Bumbu dapur kuning telah siap digunakan

Demikian artikel saya tentang Bumbu Masak Kuning, semoga bermanfaat dan terima kasih.