Bumbu Masak Kuning

Bumbu Masak Kuning. Kali ini saya akan menyajikan cara membuat Bumbu Masak Kuning yang dapat digunakan langsung atau di kemudian hari.

Bahan yang diperlukan:

• Bawang Merah 300 Gram
• Bawang Putih 200 Gram
• Kunyit Bakar  100 Gram
• Garam  1 Sendok Teh
• Merica Butiran  1 Sendok Teh
• Air  200 Mililiter
• Minyak Goreng  200 Mililiter
• Daun Salam Secukupnya
• Daun Jeruk Secukupnya
• Batang Serai Secukupnya
• Jahe Secukupnya
• Lengkuas Secukupnya

Proses pebuatan:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, garam, merica dan air
2. Masak bumbu hingga air mengering
3. Masukkan minyak goreng, daun salam, daun jeruk, batang serai, jahe dan lengkuas.
4. Tumis bumbu hingga harum dan matang. Angkat dan biarkan hingga mengering
5. Bumbu dapur kuning telah siap digunakan

Demikian artikel saya tentang Bumbu Masak Kuning, semoga bermanfaat dan terima kasih.

Bumbu Masak Merah

Bumbu Masak Merah. Kali ini saya akan menyajikan tentang bumbu dapur merah yang dapat kita gunakan seperlunya lalu dapat disimpan untuk proses pembuatan masakan di kemudian hari. sehingga dapat mempersingkat waktu pembuatan masakan.

Bahan yang di butuhkan adalah sebagai berikut:

1. Cabai Merah Besar 500 Gram
2. Bawang Merah 200 Gram
3. Bawang Putih 150 Gram
4. Garam 2 Sendok Teh
5. Merica Bubuk 1 Sendok Teh
6. Terasi Goreng 2 Sendok Makan
7. Air 150 Mililter
8. Minyak Goreng 100 Mililiter
9. Daun Salam secukupnya
10. Daun Jeruk secukupnya
11. Batang Serai secukupnya
12. Jahe secukupnya
13. Lengkuas secukupnya

Proses  membuatnya seperti berikut:

1. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, garam, merica, terasi  dan air
2. Masak bumbu sampai air mengering
3. Masukkan minyak goreng , daun salam, daun jeruk, batang serai, jahe dan lengkuas.
4. Tumis bumbu hingga harum dan matang.
5. Angkat dan biarkan hingga mengering
6. Simpan bumbu dalam wadah yang tertutup 

 Demikian artikel cara membuat Bumbu Masak Merah. Semoga bermanfaat dan terima kasih

Bumbu Masak Putih

Bumbu Masak Putih. Bumbu adalah kunci utama dari suatu masakan, tanpa bumbu sebuah masakan pasti hambar dan tidak dapat dinikmati.Kali ini saya akan menyajikan cara pembuatan bumbu masak putih. Banyak keuntungan yang kita peroleh bila membuat terlebih dahulu bumbunya, selain menghemat waktu juga biaya karena bahan yang digunakan tidak akan terbuang saat proses memasak karena berlebih saat menyiapkannya.

Bahan-bahan:

1. Bawang Merah                 250         Gram
2. Bawang Putih                    100         Gram
3. Kemiri Sangrai                   100         Gram
4. Ketumbar Sangrai           25           Gram
5. Garam                                  2             Sendok Teh
6. Merica Butir                       2             Sendok Teh
7. Air                                          200         Mililiter
8. Minyak Goreng                100         Mililiter
9. Daun Salam                        secukupnya
10. Daun Jeruk                         secukupnya
11. Batang Serai                      secukupnya
12. Jahe                                      secukupnya
13. Lengkuas                            secukupnya

Proses pembuatan:

1. Haluskan kemiri, ketumbar, bawang merah, bawang putih, garam, merica bubuk, dan air
2. Masak bumbu sampai air mengering
3. Tuangkan minyak goreng
4. Masukkan juga daun salam, daun jeruk, batang serai, jahe dan lengkuas.
5. Tumis bumbu hingga harum dan matang. Angkat dan biarkan hingga mengering
6. Bumbu masak putih siap untuk digunakan

Demikian artikel saya tentang  Bumbu Masak Putih. Semoga berguna untuk pembaca semua. Terima kasih.