Cara Membuat Teriyaki Ayam Yang Lezat

Cara Membuat Teriyaki Ayam Yang Lezat

Bahan

•  600 gram dada ayam
• Bumbu perendam, aduk menjadi satu
• 6 sdm makan kecap tawar (soy sauce)
•  6 siung bawang putih, parut
• 2 cm jahe parut
• 2 sdm mirin
• 1 sdt gula pasir
•  50 ml minyak  untuk menggoreng
• ½ sdt merica hitam, tumbuk kasar

Pelengkap

Salad mentah dan acar mentimun

Cara membuat

• ·         Iris daging ayam lebar melintang. Tikam-tikam dengan garpu deluruh permukaan dagingnya.
• ·         Aduk bahan perendam, lumuri ke daging ayam sampai rata. Diamkan selama 15 menit
• ·         Panaskan sedikit minyak pada wajan datar. Panaskan daging ayam sambil dilebarkan. Taburi permukaannya dengan lada hitam. Masak di kedua sisinya sampai ayam matang.
• ·         Angkat dan sajikan bersama pelengkapnya

Demikian artikel Cara Membuat Teriyaki Ayam Yang Lezat. Semoga bermanfaat dan terima kasih