Tahu dan Tempe Bacem
- Tempe 300 gram
- Tahu putih kecil 10 buah
- Air kelapa 100 mililiter
- Daun salam 3 lembar
- Lengkuas 2 ruas
- Gula merah 2 sendok makan
- Garam 1 sendok teh
- Merica bubuk ½ sendok teh
- Minyak goreng 50 mililiter
- Bumbu masak putih 100 gram
Proses pembuatan
- Potong tahu dan tempe sesuai selera
- Masak tempe dan tahu bersama air kelapa, bumbu masak putih, daun salam, lengkuas, gula merah, garam dan merica bubuk masak hingga mengering
- Tambahkan minyak goreng dan langsung digoreng hingga berwarna kecoklatan
- Tahu dan Tempe bacem telah siap. Sajikan saat hangat
No comments:
Post a Comment